Paimpol

5.5★ Top 10·000 mondial│Ⓛ Localité│Paimpol

Et ses grandes pêches à la morue.

Du 15e siècle au 19e siècle, Paimpol, qui compte aujourd'hui 7·300 habitants (17·800 habitants pour l'agglomération), fut un important port de pêche à la morue. Ses marins partaient pendant plusieurs mois pour pêcher la morue au large de Terre-Neuve et de l'Islande. Suite aux nombreux naufrages, deux mille marins de Paimpol ne revinrent jamais. L'épopée de ces marins fut immortalisée par Pierre Loti dans son roman ''Pêcheurs d'Islande''.

Aujourd'hui, avec ses fameuses huîtres paimpolaises, l'ostréiculture a remplacé la pêche à la morue, mais de nombreux indices rappellent l'histoire de ces grandes pêches, par exemple les exvotos dans les églises ou le mur des disparus visible au Musée de la Mer.

Sur la Place du Martray située dans le quartier latin, un grand marché se tient tous les mardis matin. Le centre-ville de Paimpol regorge de restaurants proposant de nombreux plats à base de poissons et de Cocos de Paimpol, des haricots blancs. Avant ou après votre repas, prenez le temps d'admirer les belles maisons d'armateurs et les maisons à colombages datant du 15e au 16e siècle. Enfin, ne quittez pas Paimpol sans faire un tour dans son port et imaginez que c'est depuis ce port que les marins partaient autrefois pour de longs mois en mer...

AUTEURS: TEXTE: ©Seevisit Patrick Palmas PHOTO 1: ©Wikipedia Rüdiger Wölk /BY-SA CARTE: ©Opensteetmap / ©Seevisit Patrick Palmas

Paimpol ‒ Visite et mode d'emploi

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